Микро базилик используют и как самостоятельное закуску, и как приправу к салатам и супам. Базилик хорошо сочетается и с мясом — баранина, говядина, птица, и с овощами (особенно с томатами). Его добавляют также в маринады и соленья. В некоторых странах употребляют семена базилика, добавляя их в напитки, салаты и супы. Также из базилика делают различные соусы. Самый популярный соус из базилика — песто, который готовят с добавлением орешков пинии, пармезана, большого количества оливкового масла.
Микро Базилик зеленый— нежная и полезная ароматная трава, которая очень популярна в кулинарии. Для придания своим блюдам аромат и насыщенный вкус: Посыпьте свежим и нарезанным базиликом готовую пиццу или пасту перед подачей на стол; Положите листья базилика на ломтики помидора и моцареллу, затем сбрызните блюдо оливковым маслом; Добавляйте базилик в супы, томатные соусы и картофель; Сделайте маринад с базиликом, оливковым маслом и рубленым чесноком; Добавьте целое, нарезанное или разорвано свежие листья в салат; Разотрите лимон с сахаром и листьями базилика, синего или зеленого, и приготовьте освежающий лимонад.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.